Большой популярностью в мировой кулинарии пользуются блюда из сыра. Это супы и бутерброды, пасты и соусы, сыр жареный и запеченный, блинчики, пироги, салаты и крокеты. Сырные блюда могут быть холодными и горячими, сложными в приготовлении и на редкость простыми. Ведь этот продукт хорошо сочетается не только с фруктами, овощами, мучными и крупяными изделиями, но и прекрасно подходит к мясу и рыбе. В нашей книге, где представлены рецепты лучших шеф-поваров Москвы, каждый найдет себе блюда из сыра, которые вполне удовлетворят его пристрастия и пожелания.
Информация о книге:
Название: Готовим с сыром
Язык: русский
Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Жанр: кулинария
Год: 2013
Формат: fb2
Страниц: 139
Размер: 5.32 Мб
Скачать Готовим с сыром (2013) fb2
|
